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Carnival Corn - Maisgemüse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Carnival Corn - Maisgemüse
Kategorien: Gemüse, Karibik, Mais
     Menge: 1 Yield
 
    500    Gramm  Mais; aus der Dose
      4   Scheib. Räucherspeck oder Bacon; 
                  -- gewürfelt
      2     Essl. Butter
      3           Zwiebeln; fein gehackt
      1           grüner Paprika; entkernt 
                  -- und fein gehackt
      3           Peperoni; (mild), fein 
                  -- gehackt
  1 1/2     Teel. Salz
  1 1/2     Teel. schwarzer Pfeffer aus der 
                  -- Mühle
 
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Speck in der Pfanne auslassen, bis das Fett herausläuft. Butter zugeben
und schmelzen lassen, Zwiebeln und Paprika einrühren und halbweich
braten, ohne zu stark zu bräunen.
 Restliche Zutaten zugeben und unter Rühren einige Minuten garen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum