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Carnival Corn - Maisgemüse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Carnival Corn - Maisgemüse
Categories: Karibik, Gemüse, Mais
     Yield: 1 Yield
 
    500 g  Mais; aus der Dose
      4 sl Räucherspeck oder Bacon; 
           -gewürfelt
      2 tb Butter
      3    Zwiebeln; fein gehackt
      1    grüner Paprika; entkernt 
           -und fein gehackt
      3    Peperoni; (mild), fein 
           -gehackt
  1 1/2 ts Salz
  1 1/2 ts schwarzer Pfeffer aus der 
           -Mühle
 
Speck in der Pfanne auslassen, bis das Fett herausläuft. Butter
zugeben und schmelzen lassen, Zwiebeln und Paprika einrühren und
halbweich braten, ohne zu stark zu bräunen.
 Restliche Zutaten zugeben und unter Rühren einige Minuten garen.
:Stichworte     : Gemüse, Karibik, Mais
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sl: Scheibe
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum