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Canapes mit Avacodo-Lachs-Creme

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Canapes mit Avacodo-Lachs-Creme
Categories: Sonstiges
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    100 g  Avocado
     50 g  Räucherlachs
      1 tb Frischkäse
      1 tb Grapefruitsaft
           Salz
           Pfeffer
           Pumpernickeltaler
 
MMMMM-----------------------Zum Gar-----------------------------------
           Lachs, in Streifen
           - geschnitten
           Grapefruitstücke
           Kresse
 
  Avocado mit Lachs, Frischkäse und Saft pürieren, mit Salz
und Pfeffer abschmecken. mit einem Spritzbeutel auf die
Pumpernickeltaler aufspritzen, mit kleinen Lachsstreifen,
Grapefruit-Stückchen und Kresse garnieren.
  Ein Canape' enthält: 5 g E; 6 g F; 13 g Kh; 132 kcal/554 kJ  
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
  02.04.1994  
:Stichworte     : Buffet, Gourmet, P6, Snack
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum