Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Caesar Salat

Zutaten

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Brotwürfel
  • 1 Kopfsalat
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL Obstessig
  • 3 EL Parmesan, gerieben
  • 3 EL Roquefortkäse

In einer Pfanne den Knoblauch 1 min. mit 1 El. Öl dünsten. Brotwürfel zugeben und braun rösten.

Salat mit 2 El. Öl und Salz anmachen. Essig und rohes Ei darübergeben und gut mischen. Als Krönung mit Brotwürfeln und Käse garnieren.

Stichworte: Kopfsalat, P4, Salat, Vegetarisch
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum