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Buttermilch-Kräutersuppe

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Buttermilch-Kräutersuppe
Kategorien: Buttermilch, Gurke, Kalt, Kräuter, P4, Suppe
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1      Ltr. Buttermilch
      1           Salatgurke
      1           Saurer Apfel
     50    Gramm  Nüsse; gehackt
      5     Essl. Zitronensaft
                  Kräuter; frischgehackt, z.B.
                  - Schnittlauch, Petersilie
                  Kräutersalz
                  Apfeldicksaft
                  Hefeflocken
                  Meerrettich; bei Bedarf
 
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  Gurke und Apfel grob raspeln und zusammen mit den anderen Zutaten in
die Buttermilch einrühren. Abschmecken und kühl servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum