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Buttermilch-Kräutersuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Buttermilch-Kräutersuppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 l  Buttermilch
      1    Salatgurke
      1    Saurer Apfel
     50 g  Nüsse; gehackt
      5 tb Zitronensaft
           Kräuter; frischgehackt, z.B.
           - Schnittlauch, Petersilie
           Kräutersalz
           Apfeldicksaft
           Hefeflocken
           Meerrettich; bei Bedarf
 
  Gurke und Apfel grob raspeln und zusammen mit den anderen Zutaten in
die Buttermilch einrühren. Abschmecken und kühl servieren.
:Stichworte     : Buttermilch, Gurke, Kalt, Kräuter, P4, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum