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Buttermilch mit Aprikosen

1 Drink

Zutaten

  • 3 Aprikosen
  • 1 EL Zucker 1 cl Zitronensaft
  • 150 g Buttermilch kalte

Zum Garnieren:

  • 1 Aprikose

Was Sie sonst noch brauchen:

  • Mixer
  • 1 Longdrinkglas
  • 1 Cocktailspieß

1. Die Aprikosen waschen, entsteinen und grob zerkleinern. Zusammen mit dem Zucker, dem Zitronensaft und einem Viertel der Buttermilch in den Mixer geben. Alles etwa 15 Sekunden kräftig durchmixen.

2. Die restliche Buttermilch dazugeben und den Mixer nochmals etwa 10 Sekunden laufen lassen.

3. Die Mischung in das Glas abgießen. Die Aprikose waschen, trockentupfen, auf den Spieß stecken und über den Glasrand legen.

Stichworte: Alkoholfrei, Aprikose, Buttermilch, Drink, Einfach, Getränk, Preiswert, Schnell
* Quelle: GU-Ratgeber - Drinks ohne Alkohol

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum