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Ananans in Kirschlikör

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Ananans in Kirschlikör
Categories: Eingemachtes, Eingelegtes
     Yield: 4 Portionen
 
      2    frische Ananasfrüchte 
           -(evtl. mehr)
      1    Kirschlikör (0,7 l)
 
  Von den Früchten das untere Ende und die
Blätteransätze abschneiden.
Die Früchte dann längs in Achtel schneiden, den harten
Innenteil entfernen und die Fruchtstücke schälen. 500 g
Fruchtfleisch abwiegen und in kleine Würfel schneiden. Das Obst in
eine dickbauchige Flasche mit großer Öffnung füllen,
den Likör darübergießen und die Flasche gut
verschließen. Mindestens eine Woche durchziehen lassen und
kühl lagern.
  Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
:Stichworte     : Alkohol, Ananas, August, Eingelegt, Gasherd
:               : Likör, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum