Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Warmer Kuchen von Birnen und Äpfeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Warmer Kuchen von Birnen und Äpfeln
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 6 Personen
 
      1 tb Zucker
      1 ds Salz
    200 g  Walnüsse in kleinen Stücken
    1/4 ts Zimt
      1 ts Zucker
    200 g  Schlagsahne
    500 g  Birnen, geschält
    500 g  Äpfel, geschält
    125 g  Mehl
      2    frische Eier
      6 tb Rapsöl (evtl. mehr)
      5 tb Sahne
 
Geschälte Birnen und Äpfel geviertelt in flache Auflaufform
geben, die mit einem 1/2 EL Rapsöl ausgestrichen wurde.
Mit dem Mixer Mehl, Eier, 1 EL Zucker, Salz und übriges Öl
verrühren. Zum Schluss Milch und Sahne dazugeben, dann
Walnüsse in kleine Stücke hacken und mit dem Löffel
unterziehen. Den Teig, der wie ein Pfannkuchenteig aussieht, über
die Äpfel und Birnen gießen und mit Zimt und Zucker
bestreuen.
Im vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 40 Minuten backen.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 90
:Stichworte     : Apfel, Birne, Kuchen, Warm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum