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Vampir-Glace

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Vampir-Glace
Kategorien: Brombeere, Dessert, Eis, Juli, Juni
     Menge: 8 Plastikbecher von je ca. 1 dl
 
    200    Gramm  Brombeeren
    100    Gramm  Puderzucker
      3     Essl. Wasser
      4           Zitronen-Joghurt (je ca. 
                  -- 180 g)
      8           Holzstängeli oder 
                  -- Plastiklöffeli
      8           Papier-Backförmchen,
                  am Boden ca. 1 cm 
                  -- eingeschnitten
 
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Brombeeren mit dem Puderzucker und Wasser pürieren, durch ein Sieb
streichen. Masse in Plastikbecher verteilen, ca. 1 Std. gefrieren.
Joghurt auf die Brombeermasse verteilen, je ein Holzstängeli
hineinstecken.
Gefrieren: ca. 3 Std.
Servieren: Becher kurz in heißes Wasser tauchen, Papierförmchen über
die Holzstängeli stecken. Glace aus dem Becher ziehen.
:Zusatz         : 
:               : Gefrieren:
:               : ca. 4 Std.
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 30 Min.
:               :    122 kcal
:               :    511 kJoule
:Eiweiss        :      4 Gramm
:Fett           :      2 Gramm
:Kohlenhydrate  :     23 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum