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Sylter Krabbentoast

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Sylter Krabbentoast
Categories: Brot, Aufstrich
     Yield: 2 Personen
 
           Vollkorntoast
           Dill
     50 g  Nordseekrabben
      1    kl. Tomate
      1    Pampelmuse
           Pfeffer
           Salz
      1 tb Zitronensaft
      2 tb Joghurt
      2 tb Mayonnaise
 
Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Zitronensaft, Salz und
Pfeffer abschmecken.
Pampelmuse teilen, Fruchtfleisch auslösen, weiße
Häutchen sorgfältig abziehen und Fruchtfleisch würfeln.
Mit der kleinen, gewürfelten Tomate und den Nordseekrabben
mischen, in Pampelmusenhälften füllen, Marinade
darübergeben und mit kleingehacktem Dill bestreuen.
Vollkorntoast rösten und in Dreiecke geschnitten dazu servieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 10
:Stichworte     : Krabbe, Toast
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum