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Süßkartoffeln vom Grill

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Süßkartoffeln vom Grill
Kategorien: Grillen, Juli, Juni, Kartoffel, Süßkartoffel
     Menge: 4 Personen
 
    800    Gramm  Süßkartoffeln,
                  in ca. 1 cm dicke Scheiben 
                  -- gehobelt
      3           Bundzwiebeln mit dem Grün, 
                  -- in Ringen
      1           roter Peperoncino, 
                  -- entkernt, in Ringen
      2     Essl. Öl
      1     Teel. Salz
                  wenig Pfeffer
 
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Alle Zutaten in einer Aluschale mischen.
 Grillieren: Holzkohlegrill: Kartoffelmischung unter gelegentlichem
Wenden über starker Glut zugedeckt ca. 20 Min. grillieren.
Gas- oder Elektrogrill: Kartoffelmischung unter gelegentlichem Wenden
bei starker Stufe (ca. 240 Grad) zugedeckt ca. 20 Min. grillieren.
:Zusatz         : 
:               : Grillieren:
:               : ca. 20 Min.
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 15 Min.
:               :    260 kcal
:               :   1090 kJoule
:Eiweiss        :      4 Gramm
:Fett           :      7 Gramm
:Kohlenhydrate  :     45 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum