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Süßkartoffeln vom Grill

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Süßkartoffeln vom Grill
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Personen
 
    800 g  Süßkartoffeln,
           in ca. 1 cm dicke Scheiben 
           -gehobelt
      3    Bundzwiebeln mit dem Grün, 
           -in Ringen
      1    roter Peperoncino, 
           -entkernt, in Ringen
      2 tb Öl
      1 ts Salz
           wenig Pfeffer
 
Alle Zutaten in einer Aluschale mischen.
 Grillieren: Holzkohlegrill: Kartoffelmischung unter gelegentlichem
Wenden über starker Glut zugedeckt ca. 20 Min. grillieren.
Gas- oder Elektrogrill: Kartoffelmischung unter gelegentlichem Wenden
bei starker Stufe (ca. 240 Grad) zugedeckt ca. 20 Min. grillieren.
:Zusatz         : 
:               : Grillieren:
:               : ca. 20 Min.
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 15 Min.
:               :    260 kcal
:               :   1090 kJoule
:Eiweiss        :      4 Gramm
:Fett           :      7 Gramm
:Kohlenhydrate  :     45 Gramm
:Stichworte     : Grillen, Juli, Juni, Kartoffel, Süßkartof
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum