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Staudensellerie-Tomaten-Molke

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Staudensellerie-Tomaten-Molke
Kategorien: Getränk, Molke, Staudensellerie, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1    Zweig  Zitronenthymian
      3     Essl. Molkepulver (50 g)
                  Salz, Pfeffer
    0.7      Ltr. Tomatensaft
    500    Gramm  Staudensellerie
 
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Staudensellerie waschen, 2 Stangen der Länge nach halbieren und
beiseite legen. Restlichen Sellerie in einem Entsafter auspressen.
Dabei entstehen ungefähr 0,3 l Saft. Falls kein Entsafter zur Verfügung
steht, nur die Sellerieblätter mit 0,3 l Wasser im Mixer pürieren.
Selleriesaft mit Tomatensaft aufgießen, mit Molkepulver verquirlen und
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Drink in hohen Gläsern mit Selleriestängeln zum Umrühren und
einigen Blättchen Zitronenthymian als Dekoration servieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 5
:               :    186 kcal
:               :    778 kJoule
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum