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REZEPTANZEIGE

Speck-Nektarinen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Speck-Nektarinen
Categories: Beilagen
     Yield: 8 Stück
 
      4    Nektarinen oder Pfirsiche
      2 tb Akazienhonig
      1    roter Peperoncino, in 
           -Ringen, entkernt
      1 tb Limettensaft
     32    Specktranchen
 
Nektarinen halbieren, Honig, Peperoncino und Limettensaft
verrühren, Nektarinen damit bestreichen, zugedeckt im
Kühlschrank 1 Std. marinieren.
Je zwei Specktranchen übers Kreuz legen, Nektarinen darauflegen,
in den Speck einpacken.
 Grillieren: Holzkohle-, Gas- oder Elektro-grill: Die Nektarinen
beidseitig je ca. 2 Min. bei mittelstarker Glut oder auf mittlerer
Stufe (ca. 200 Grad) grillieren.
Dazu passen: Würste und Fleisch.
:Zusatz         : 
:               : Grillieren:
:               : ca. 4 Min.
:               : Marinieren:
:               : ca. 1 Std.
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 15 Min.
:               :    181 kcal
:               :    759 kJoule
:Eiweiss        :      8 Gramm
:Fett           :     12 Gramm
:Kohlenhydrate  :     11 Gramm
:Stichworte     : Beilage, Juli, Juni, Nektarine, Speck
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum