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Spaghetti-Nester

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spaghetti-Nester
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 Personen
 
      1    Zwiebel
      2 tb Sonnenblumenöl
    240 g  Tatar
      2 tb 'Texicana Salsa'
    250 g  Staudensellerie
    250 g  Tomaten
      1 tb Rinderbouillon (instant)j
           Pfeffer
      1 bn Basilikum
    250 g  Spaghettini
 
Die Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden, im heißen!
Öl glasig dünsten. Tatar zufügen, anbraten. 'Texicana
Salsa' einrühren, ca. 2 Min. einkochen lassen.
Sellerie waschen, putzen - etwas Grün beiseitelegen, in Scheiben
teilen. Tomaten abbrausen, würfeln. Sellerie, Hälfte der
Tomaten und Rinderbouillon zur Soße geben. Mit Pfeffer
würzen. Ca. 10 Min. köcheln lassen.
Basilikum abbrausen, trockenschütteln, Blätter abzupfen.
Nudeln in Salzwasser ca. 8 Min. garen, abtropfen lassen. Mit einer
Gabel zu Nestern drehen. Mit Soße, übrigen Tomaten,
Basilikum, Selleriegrün anrichten.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitung
:               : ca. 35 Min.
:               :    370 kcal
:Eiweiss        :     21 Gramm
:Fett           :      8 Gramm
:Kohlenhydrate  :     49 Gramm
:Stichworte     : Fleisch, Juni, Nudel, Rind, Spaghetti
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum