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Sommerliebe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Sommerliebe
Categories: Getränke
     Yield: 4 Personen
 
      1 pn Fenchel, gemahlen
    0.7 l  Milch
      2 tb Orangenmarmelade
    150 g  Joghurt
      4 tb Puderzucker
    500 g  Brombeeren
 
Brombeeren mit Puderzucker bestreuen und, wenn sie etwas Saft gezogen
haben, 5 Minuten erhitzen.
Anschließend die Fruchtmasse durch ein Haarsieb streichen.
Das Brombeermus mit der Orangenmarmelade verrühren und im Mixer
mit Joghurt und Milch verquirlen. Nach dem Anrichten in Gläsern
mit einem Hauch Fenchel überstäuben.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 15
:Stichworte     : Brombeere, Getränk, Milch
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum