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Sommer-Gazpacho

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Sommer-Gazpacho
Kategorien: August, Einfach, Gazpacho, Kalt, Schnell, Suppe
     Menge: 4 Personen
 
      1           rote Peperoni
      1           Gurke
      4           Fleischtomaten
      1           Zwiebel
      1           Knoblauchzehe
    100    Gramm  Toastbrot
      4       dl  Gemüsebouillon
      2     Essl. Olivenöl
  1 1/2     Teel. Salz
                  wenig Pfeffer
                  Peperoni in Stücke 
                  -- schneiden. Gurke längs 
                  -- halbieren, entkernen, in 
                  -- Stücke schnei
                  Tomaten, Zwiebel und 
                  -- Knoblauch in Stücke 
                  -- schneiden. Toastbrot 
                  -- zerzupfen.
                  Alle Zutaten mit Bouillon 
                  -- und Öl pürieren, würzen.
                  Dazu passen: Crôutons.
                  Lässt sich vorbereiten:
                  Gazpacho 1 Tag im Voraus 
                  -- zubereiten, zugedeckt kühl 
                  -- stellen.
 
===============================Que====================================
 
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : 15 Minuten
:               :    184 kcal
:               :    767 kJoule
:Eiweiss        :      5 Gramm
:Fett           :      8 Gramm
:Kohlenhydrate  :     22 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum