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Sellerie-Gemüse mit Möhren

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Sellerie-Gemüse mit Möhren
Categories: Beilagen
     Yield: 4 Personen
 
      1 cn geschälte Tomaten
           Basilikum
           Pfeffer
           Salz
    400 g  Möhren
      1 kg Staudensellerie
      1 tb Öl
      1 md Zwiebel
 
Zwiebel in Ringe schneiden und in Öl glasig dünsten.
Gemüse putzen, Staudensellerie in kurze, schräge Scheiben,
Möhren in Stifte schneiden und hinzufügen.
Mit etwas Tomatensauce aus der Dose begießen und bei
geschlossenem Deckel garen, bis das Gemüse bissfest ist. Die
Tomaten in große Stücke teilen, dazugeben und kurz aufkochen
lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 35
:Stichworte     : Beilage, Gemüse, Möhre, Sellerie
:               : Staudensellerie
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 md: mittl.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum