Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Bunter Radicchio-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bunter Radicchio-Salat
Kategorien: Kalt, Kiwi, P1, Radicchio, Salat, Zucchini
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      2    mittl. Radicchio
      1           Avocado
      2    klein. Zucchini
      2           Kiwi
      1           Zwiebel
    150    Gramm  Joghurt
      1     Essl. Frisches Basilikum
      1     Teel. Frische Zitronenmelisse
      2     Essl. Petersilie; gehackt
                  Salz
                  Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
  Radicchioblätter waschen, gut abtrocknen. Avocado schälen halbieren,
Kern entfernen, quer in feine Streifen schneiden. Zucchini waschen, in
Scheiben schneiden. Kiwi schälen, halbieren, in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  Zwiebelwürfel mit Joghurt, Öl, Zitronensaft, Melisse und Basilikum
verrühren, würzen. Sauce vorsichtig unter den Salat heben. Mit
Petersilie bestreuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum