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Bunter Obstsalat (Diabetes)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bunter Obstsalat (Diabetes)
Categories: Diabetes, Frucht, Apfel, Orange, Beere
     Yield: 4 Portionen
 
    200 g  Apfel
    180 g  Orange o. Blutorange
    300 g  Gemischte Tk-Beeren
           Zitronensaft
     20 g  Fruchtzucker
 
Beeren auftauen lassen. Orange schälen und in Stücke
schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien,
kleinschneiden. Das Obst in einer Schale mit dem Zitronensaft mischen.
Auf Dessertsteller verteilen und mit Fruchtzucker bestreuen.
 :Pro Person ca. :     90 kcal :Pro Person ca. :    377 kJoule
:Eiweiß         :      1 Gramm :Fett           :      0 Gramm
:Anzurechnen    : 19g Kh (gut 1 1/2Be)
:Stichworte     : Apfel, Beere, Diabetes, Frucht, Orange
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum