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Amerikanisches Erdnusskonfekt

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Amerikanisches Erdnusskonfekt
Kategorien: Erdnuss, Konfekt, Nachspeise, Nuss
     Menge: 12 Stück
 
    400    Gramm  Zucker
    250    Gramm  Ahornsirup
    300    Gramm  Erdnüsse, ungesalzen
     75    Gramm  Butter
    100       ml  Wasser
 
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Den Zucker mit dem Ahornsirup und Wasser in einen Topf geben. Alles bei
milder Hitze zu einer dicken Paste einkochen, dabei immer wieder
umrühren. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Erdnüsse mit Butter
unterrühren. Die Hälfte eines Backblechs mit Backpapier auslegen und
etwa 2 Stunden an einem kühlen Ort erkalten lassen.
Den Konfekt in kleine Stücke brechen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum