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Amerikanisches Erdnusskonfekt

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Amerikanisches Erdnusskonfekt
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 12 Stück
 
    400 g  Zucker
    250 g  Ahornsirup
    300 g  Erdnüsse, ungesalzen
     75 g  Butter
    100 ml Wasser
 
Den Zucker mit dem Ahornsirup und Wasser in einen Topf geben. Alles bei
milder Hitze zu einer dicken Paste einkochen, dabei immer wieder
umrühren. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Erdnüsse mit
Butter unterrühren. Die Hälfte eines Backblechs mit
Backpapier auslegen und etwa 2 Stunden an einem kühlen Ort
erkalten lassen.
Den Konfekt in kleine Stücke brechen.
:Stichworte     : Erdnuss, Konfekt, Nachspeise, Nuss
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum