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Schnelle Beine

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schnelle Beine
Kategorien: Apfel, Getränk, Milch, Shake
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      3   Scheib. Nelken
      1           Stk. Zimtstängel
      1     Pack. Vanillezucker
                  Zitronensaft
    100       ml  Sahne
    300       ml  Milch
     30    Gramm  Zucker
    300    Gramm  rote Äpfel (z. B. Boskoop)
 
===============================Que====================================
 
Äpfel waschen, entkernen, klein schneiden und mit dem Zucker, dem
Vanillezucker, der Zimtstange und den Nelken in einem Topf mit Deckel
ca. 8 Minuten weich schmoren. Zum Abkühlen in den Gefrierschrank
stellen.
Zimtstange und Nelken entfernen.
Die Milch und die Sahne mit dem Apfelkompott im Mixglas schaumig mixen
und in vorgekühlte Gläser füllen. Mit einem mit Zitronensaft
beträufelten Apfelring garnieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 20
:               :    394 kcal
:               :      0 kJoule
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum