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REZEPTANZEIGE

Schnelle Beine

Zutaten

  • 3 Scheib. Nelken
  • 1 Stk. Zimtstängel
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Zitronensaft
  • 100 ml Sahne
  • 300 ml Milch
  • 30 g Zucker
  • 300 g rote Äpfel (z. B. Boskoop)

Äpfel waschen, entkernen, klein schneiden und mit dem Zucker, dem Vanillezucker, der Zimtstange und den Nelken in einem Topf mit Deckel ca. 8 Minuten weich schmoren. Zum Abkühlen in den Gefrierschrank stellen.

Zimtstange und Nelken entfernen.

Die Milch und die Sahne mit dem Apfelkompott im Mixglas schaumig mixen und in vorgekühlte Gläser füllen. Mit einem mit Zitronensaft beträufelten Apfelring garnieren.

Zubereitungszeit (in Min.): 20
394 kcal
0 kJoule
Stichworte: Apfel, Getränk, Milch, Shake
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum