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Schlemmer-Baguette mit Ananas

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schlemmer-Baguette mit Ananas
Kategorien: Ananas, Baguette, Brot, Juli
     Menge: 1 Person:
 
      1           Ananasring
      2     Teel. Ananassaft (aus der Dose) 
                  -- (evtl. mehr)
      2     Essl. (40 g) leichter Frischkäse
                  (30 % Fett i. Tr.)
                  Salz, schwarzer Pfeffer
      1   Scheib. (40 g) magerer Kasseler-
                  -- Aufschnitt
      1    klein. Zwiebel
    100    Gramm  Salatgurke
      1           Salatblätter (evtl. mehr)
      1           Baguette-Brötchen (ca. 60 g)
      3           Kirschtomaten und einige 
                  -- Basilikumblätter
 
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Ananas abtropfen lassen und halbieren. Käse und Saft glatt rühren. Mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Kasseler halbieren. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Gurke
waschen, in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen, trockentupfen.
Brötchen halbieren und evtl. toasten. Mit etwas Käsecreme bestreichen.
Untere Brötchenhälfte mit Salat, Gurke, übriger Käsecreme, Kasseler,
Zwiebel und Ananas belegen. Mit Pfeffer bestreuen. Obere Brötchenhälfte
darauf setzen. Mit Kirschtomaten und Basilikum anrichten.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : ca. 15 Min.
:               :    330 kcal
:               :   1380 kJoule
:Eiweiss        :     20 Gramm
:Fett           :      6 Gramm
:Kohlenhydrate  :     47 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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