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Schlemmer-Baguette mit Ananas

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Schlemmer-Baguette mit Ananas
Categories: Brot, Aufstrich
     Yield: 1 Person:
 
      1    Ananasring
      2 ts Ananassaft (aus der Dose) 
           -(evtl. mehr)
      2 tb (40 g) leichter Frischkäse
           (30 % Fett i. Tr.)
           Salz, schwarzer Pfeffer
      1 sl (40 g) magerer Kasseler-
           -Aufschnitt
      1 sm Zwiebel
    100 g  Salatgurke
      1    Salatblätter (evtl. mehr)
      1    Baguette-Brötchen (ca. 60 g)
      3    Kirschtomaten und einige 
           -Basilikumblätter
 
Ananas abtropfen lassen und halbieren. Käse und Saft glatt
rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kasseler halbieren. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Gurke
waschen, in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen,
trockentupfen.
Brötchen halbieren und evtl. toasten. Mit etwas Käsecreme
bestreichen. Untere Brötchenhälfte mit Salat, Gurke,
übriger Käsecreme, Kasseler, Zwiebel und Ananas belegen. Mit
Pfeffer bestreuen. Obere Brötchenhälfte darauf setzen. Mit
Kirschtomaten und Basilikum anrichten.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : ca. 15 Min.
:               :    330 kcal
:               :   1380 kJoule
:Eiweiss        :     20 Gramm
:Fett           :      6 Gramm
:Kohlenhydrate  :     47 Gramm
:Stichworte     : Ananas, Baguette, Brot, Juli
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 sl: Scheibe
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum