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Schichtquarkcreme

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schichtquarkcreme
Kategorien: Dessert, Quark
     Menge: 1 Keine Angabe
 
                  Minze zum Garnieren
                  Himbeeren und Brombeeren
    1/2           unbeh. Zitrone, Saft und 
                  -- abger. Schale von
     75    Gramm  Himbeeren
     90    Gramm  Zucker
     60    Gramm  Brombeeren
    750    Gramm  Sahnequark
 
===============================Que====================================
 
Quark in drei Portionen teilen. Brombeeren und Himbeeren getrennt mit
je 30 g Zucker pürieren, getrennt unter 2 Quarkportionen rühren.
Restlichen Quark mit restlichem Zucker, Zitronensaft und -schale
verrühren. Schichtweise in Gläser füllen, kühl stellen und mit Beeren
und Minze garniert servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum