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Schichtquarkcreme

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Schichtquarkcreme
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
           Minze zum Garnieren
           Himbeeren und Brombeeren
    1/2    unbeh. Zitrone, Saft und 
           -abger. Schale von
     75 g  Himbeeren
     90 g  Zucker
     60 g  Brombeeren
    750 g  Sahnequark
 
Quark in drei Portionen teilen. Brombeeren und Himbeeren getrennt mit
je 30 g Zucker pürieren, getrennt unter 2 Quarkportionen
rühren.
Restlichen Quark mit restlichem Zucker, Zitronensaft und -schale
verrühren. Schichtweise in Gläser füllen, kühl
stellen und mit Beeren und Minze garniert servieren.
:Stichworte     : Dessert, Quark
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum