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REZEPTANZEIGE

Schichtgulasch

10 Personen

Zutaten

  • 1 kg Schweinefleisch
  • 1 kg Rindfleisch
  • 1 kg gem. Hackfleisch
  • 1 kg mageres Dörrfleisch
  • 1 kg Zwiebel
  • 1 kg gem. Paprika
  • 1 kg Tomaten
  • 500 ml Schaschliksoße
  • 400 ml Sahne

Alle Zutaten wie im Rezept angegeben nach einander in einen großen Bräter schichten, das Mett dabei zerbröseln. 24 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.

Den Backofen auf 200° vorheizen. Das Gulasch ca. 2 Stunden bei geschlossenem Decken im Ofen garen lassen, anschließend umrühren und weitere 30 Min garen lassen.

Bei Bedarf die Sahne dazu geben.

Stichworte: Gulasch, Paprika, Party, Rinder, Schwein

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum