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Sauerkraut-Beutelchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Sauerkraut-Beutelchen
Kategorien: Einfach, Gemüse, Januar, Sauerkraut, Schnell, Speck
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  gekochtes Sauerkraut
      1     groß. Apfel
    100    Gramm  Creme fraîche
    150    Gramm  Speckwürfeli
      1     Teel. Salz
                  wenig Pfeffer
      1     Pack. Strudelteig
      4     Essl. Rapsöl
 
===============================Que====================================
 
Sauerkraut gut abtropfen, Apfel an der Röstiraffel dazu reiben, Creme
fraîche und Speck beigeben, mischen, würzen.
 Strudelteigblätter sorgfältig auseinanderfalten, 2 Teigblätter mit
reichlich Öl bestreichen, mit je einem weiteren Blatt bedecken, je
längs und quer halbieren.
Sauerkraut auf die 8 Teigmitten verteilen. Teigrand zu Beutel
zusammenraffen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen, mit dem
restlichen Öl bestreichen. Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf
180 Grad vorgeheizten Ofens backen.
:Zusatz         : 
:               : Backen
:               : 30 Minuten
:               : Zubereitungszeit:
:               : 15 Minuten
:               :    458 kcal
:               :   1912 kJoule
:Eiweiss        :     12 Gramm
:Fett           :     34 Gramm
:Kohlenhydrate  :     25 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum