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Amerikanischer Obstsalat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Amerikanischer Obstsalat
Kategorien: Dessert, Obst, Salat, ZER
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    250    Gramm  Erdbeeren
      1           Apfelsine
      1           Grapefruit
      2           Bananen
     50    Gramm  Kirschen
      3   Scheib. Ananas
     50    Gramm  Walnusskerne
                  Zucker nach Geschmack
      2   Gläser  Weisswein
      1     Glas  Rum Gross
 
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  Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen,halbieren oder
vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch
vorsichtig auslösen und würfeln.
  Bananenschalen längst schlitzen. Frucht rausnehmen,in Scheiben
schneiden.
Kirschen waschen, entsteinen. Ananas würfeln. Walnusskerne grob hacken.
  Alles miteinander mischen. mit Zitronensaft begiessen. Nochmal
mischen.
Nach Geschmack zuckern. mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten
stehen lassen. In Apfelsinen -,Grapefruit- und Bananenschalen füllen
und servieren.
  Kal. p. Person : 280/1172 J   Beilagen: Vanille-Schlagsahne und
Löffelbiskuits.
  Portionen: 4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum