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Amerikanischer Obstsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Amerikanischer Obstsalat
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    250 g  Erdbeeren
      1    Apfelsine
      1    Grapefruit
      2    Bananen
     50 g  Kirschen
      3 sl Ananas
     50 g  Walnusskerne
           Zucker nach Geschmack
      2 pk Weisswein
      1 pk Rum Gross
 
  Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen,halbieren oder
vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch
vorsichtig auslösen und würfeln.
  Bananenschalen längst schlitzen. Frucht rausnehmen,in Scheiben
schneiden.
Kirschen waschen, entsteinen. Ananas würfeln. Walnusskerne grob
hacken.
  Alles miteinander mischen. mit Zitronensaft begiessen. Nochmal
mischen.
Nach Geschmack zuckern. mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten
stehen lassen. In Apfelsinen -,Grapefruit- und Bananenschalen
füllen und servieren.
  Kal. p. Person : 280/1172 J   Beilagen: Vanille-Schlagsahne und
Löffelbiskuits.
  Portionen: 4
:Stichworte     : Dessert, Obst, Salat, ZER
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pk.
 pk: Pk.
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum