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Pouletbrüstli Tex-Mex

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Pouletbrüstli Tex-Mex
Kategorien: Geflügel, Huhn, Mai
     Menge: 1 Keine Angabe
 
===============================Füll===================================
      1   Dose/n  Maiskörner (ca. 140 g), 
                  -- abgetropft
      3     Essl. glattblättrige Petersilie, 
                  -- fein geschnitten
      1           rote Chili, in Ringen 
                  -- (evtl. mehr)
 
===============================Wei====================================
      4           Pouletbrüstli (je ca 150 g),
                  längs je eine Tasche 
                  -- eingeschnitten
      1     Teel. Salz
                  wenig Pfeffer
      1    klein. Tomate, in 4 Scheiben, 
                  -- halbiert
      1     Essl. Bratbutter
 
===============================Que====================================
 
Für die Füllung Maiskörner mit Petersilie und Chili mischen.
Pouletbrüstli würzen, mit je 14 Füllung und je 2 Tomatenstücken füllen,
Öffnungen mit Zahnstochern verschließen.
Bratbutter in einer weiten beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen,
Pouletbrüstli bei mittlerer Hitze rundum ca. 10 Min. braten.
 Dazu passen: Süsskartoffeln, Polenta.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 25 Min.
:               :    250 kcal
:               :   1046 kJoule
:Eiweiss        :     37 Gramm
:Fett           :      5 Gramm
:Kohlenhydrate  :     15 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum