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Mirabellenkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Mirabellenkuchen
Kategorien: Kuchen, Mirabelle
     Menge: 6 Personen
 
      1     Pack. Vanillezucker
      1    Prise  Salz
      1     Kilo  Mirabellen frisch oder aus 
                  -- dem Glas
                  Butter für die Form
      1     Teel. Backpulver
    200    Gramm  Mehl
    125    Gramm  Zucker
    125    Gramm  Butter
     50    Gramm  Mandelblättchen
      3           Eier
 
===============================Que====================================
 
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier nach und
nach zufügen. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Teig in eine
gefettete Springform füllen.
Mirabellen entsteinen bzw. abtropfen lassen, einige Früchte zum
Garnieren beiseite stellen, übrige auf den Teig setzen. Mit 40 g
Mandelblättchen bestreuen und im heißen Ofen bei 175 ° C 40-45 Minuten
backen.
In der Form auskühlen lassen, vor dem Servieren mit übrigen Mandeln und
Mirabellen verzieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 60
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum