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Mais-Paprika-Spieße

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Mais-Paprika-Spieße
Kategorien: Gemüse, Grillen
     Menge: 4 Spieße
 
      2           Maiskolben, vorgekocht
     12    klein. Champignons
    1/2           Paprikaschote, rot
      4           Holzspieße
                  etwas Öl
                  etwas Thymian
                  evtl. etwas Butter
                  Salz, Pfeffer
 
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Paprika entkernen und in acht Stücke schneiden. Maiskolben in je sechs
Stücke schneiden und mit den Paprikastücken und geputzten Champignons
abwechselnd auf die gewässerten und leicht eingeölten Spieße stecken.
Unter Wenden ca. zehn Minuten grillen, mit etwas Öl oder, wer mag, mit
Butter bestreichen und mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian würzen. Zu
den Gemüsespießen passt hervorragend eine pikante Tomatensoße.
Guten Appetit!  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum