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REZEPTANZEIGE

Kräuterbutter im runden Brot

4 Personen

Zutaten

  • 1 Zweig Petersilie
  • 1 Tomate
  • 1 klein. rundes Graubrot
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Bd. gemischte Kräuter
  • 200 g weiche Butter

Weiche Butter mit gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Rundes Brot in acht Tortenstücke teilen, aber nicht ganz durchschneiden. In die Einschnitte je eine Portion Kräuterbutter und eine Tomatenscheibe stecken. In Alufolie einschlagen, im heißen Ofen backen, bis die Butter schmilzt.

Zubereitungszeit (in Min.): 10
507 kcal
2121 kJoule
Stichworte: Brot, Butter, Kräuterbutter
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum