Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Buchweizenkuchen mit Heidelbeeren

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Buchweizenkuchen mit Heidelbeeren
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 12 Stücke
 
    100 g  Buchweizengrütze
    400 ml Milch
     30 g  Margarine
    100 g  Zucker
      4    Eier
      1 ts Zimt
    180 g  gemahlene Nüsse
    250 g  Heidelbeeren
 
MMMMM--------------------------Quel-----------------------------------
           reform-rundschau 6/98
           Erfasst von Carsten Wenzler
 
Milch aufkochen, Grütze hineingeben, 20 Minuten quellen lassen,
Margarine hinzufügen und abkühlen lassen.
Eigelb und Zucker schaumig rühren, Zimt und Nüsse, sowie
Buchweizengrütze unterrühren.
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben.
Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und unter den Teig heben.
 Den Kuchenteig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform
füllen. Bei 180°C 60-70 Minuten backen.
:Stichworte     : Backen, Buchweizen, Heidelbeere, Kuchen
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum