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Buchweizenfrühstück ungeschrotet

1 Portion

Zutaten

  • 3 EL Buchweizen
  • 1/2 Apfel
  • 1 Pfirsich
  • Saft 1/2 Orange
  • grob gehackte Mandeln
  • 1 EL geschlagenes Schlagobers (Schlagsahne)

Buchweizen am Abend ungeschrotet einweichen, Rest am Morgen dazugeben.

Lässt sich abwandeln - v.a. das Schlagobers.

Stichworte: Buchweizen, Frühstück, Körner, Obst, Vollwert
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum