Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Kartoffel-Eier-Pizza

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kartoffel-Eier-Pizza
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Springform von ca. 24 cm O, Boden mit Backpapier belegt, Ran
 
    400 g  mehlig kochende Kartoffeln, 
           -in Stücken
           Salzwasser, siedend
    100 g  Mehl
      1 ts Backpulver
      2    Eier
      1 ts Oregano, fein geschnitten
      1 ts Rosmarin, fein geschnitten
    1/2 ts Salz
           wenig Pfeffer
      4    Eier
    100 g  getrocknete Tomaten in
           Öl, abgetropft, in Streifen
    1/2    Zwiebel, in feinen Scheiben
      1    Knoblauchzehe, in feinen 
           -Scheiben
    100 g  Champignons, in Vierteln
     75 g  Gruyère rezent, grob 
           -gerieben
 
Kartoffeln im Salzwasser offen bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. weich
kochen, abtropfen, in eine Schüssel geben, mit einer Gabel
zerdrücken.
Mehl und alle Zutaten bis und mit Pfeffer daruntermischen.
Kartoffelmasse in die vorbereitete Form verteilen.
Mit einem Löffel vier tiefe Mulden in die Masse drücken. Eier
aufschlagen, vorsichtig einzeln in die Mulden geben. Tomaten und alle
restlichen Zutaten darauf verteilen.
 Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
:Zusatz         : 
:               : Backen:
:               : ca. 30 Min.
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 30 Min.
:               :    378 kcal
:               :   1578 kJoule
:Eiweiss        :     21 Gramm
:Fett           :     16 Gramm
:Kohlenhydrate  :     37 Gramm
:Stichworte     : Kartoffel, März
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum