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REZEPTANZEIGE

Joghurt-Fitnessdrink

2 Personen

Zutaten

  • 2 Zweige Melisse
  • 1 EL Tannenhonig
  • 30 g gehackte Walnüsse oder Haselnüsse
  • 60 g roter Apfel
  • 60 g Karotten
  • 1 Eigelb
  • 125 g Vanillejoghurt
  • 1/4 l Frischmilch (3,5%)

Karotten waschen, abschaben, grob raspeln. Apfel vom Kernhaus befreien, grob raspeln.

Melisse waschen und zupfen.

Apfel, Karotte, Eigelb, Melisse, Nüsse und Honig in den Mixer geben. Joghurt und Frischmilch zufügen und alles gut und kräftig durchmixen.

In Gläser abfüllen und frei nach Wunsch ausgarnieren.

Zubereitungszeit (in Min.): 15
Stichworte: Drink, Getränk, Joghurt, Milch
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum