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Himbeer-Molke-Bowle

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Himbeer-Molke-Bowle
Categories: Getränke
     Yield: 8 
 
           Apfeldicksaft (ersatzweise 
           -Honig oder Zucker) nach 
           -Geschmack
    200 ml Apfelsaft
        pk und Saft einer 
           -unbehandelten Z
      4 tb Hibiskusblütentee
      3 tb Himbeersirup
     40 g  Süßmolkenpulver natur
      1 bn frische Pfefferminze
    250 g  frische Himbeeren
 
Je eine Himbeere und ein Minzblatt in eine Eiswürfelform geben.
Molkepulver mit 400 ml Wasser und dem Himbeersirup verquirlen und in
die Eiswürfelform füllen, diese gefrieren lassen. Die
übrige Molke kalt stellen. Anschließend Hibiskusblüten
und die Zitronenschale mit gut # l sprudelnd kochendem Wasser
übergießen.
Kurz ziehen lassen, dann abseihen und abkühlen lassen. Den
Hibiskustee mit kaltem Apfelsaft, Zitronensaft und der übrigen
Molke auffüllen und evtl. nachsüßen. Zusammen mit den
Eiswürfeln in einem Bowlengefäß servieren und
genießen.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 10
:Stichworte     : Bowle, Getränk, Himbeere, Molke
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum