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'Spanische' Sauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: 'Spanische' Sauce
Kategorien: Aufbau, Fondue, Sauce
     Menge: 4 Portionen
 
      1           Rote Paprikaschote
      2           Tomaten
    1/2           Zwiebel
      2   Scheib. Ananas
     70       ml  Wasser
      1     Essl. Ketchup
      1  geh. TL  Senf
      1  geh. TL  Sojasauce
      1  geh. TL  Zucker
     70       ml  Weißwein trocken
      1     Essl. Stärkemehl
 
======================E N T D E C K===================================
                  KARL-HEINZ BOLLER
 
 
rote Paprikaschote entkernt Tomaten ohne grünen Ansatz, ohne Kerne
Zwiebel Scheiben Ananas, nur im Notfall aus der cn Wasser mixen,
Ketchup Senf Sojasauce Zucker zugeben, aufkochen Weißwein trocken mit
Stärkemehl verrühren und der Mischung zugeben, aufkochen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum