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Heavy Apple - Apfelkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Heavy Apple - Apfelkuchen
Kategorien: Apfel, Kuchen
     Menge: 6 Personen
 
                  einige Tropfen Zitronensaft
                  Butter zum Ausbuttern der 
                  -- Kuchenform
                  Zucker zum Auszuckern der 
                  -- Kuchenform
    100    Gramm  Zucker
    100    Gramm  weiche Butter
      3           Eier
    100    Gramm  Mehl
      1     Pack. Backpulver
      1     Pack. Vanillezucker
    1/2           unbeh. Orange, Abrieb von
      1      Msp. Salz
      3           säuerliche Äpfel
 
===============================Que====================================
 
Äpfel schälen, entkernen, in eiswürfelgroße Stücke schneiden und mit
Zitronensaft beträufeln. Den Teig in eine gebutterte, gezuckerte
Springform füllen und die Apfelstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten
Ofen bei 180 °C Umluft (E-Herd: 210 °C), mittlere Schiene, ca. 30 Min
backen.
Wer mag, kann den Kuchen mit einem Pinsel mit im Topf aufgekochtem
Himbeergelee bestreichen und mit Zesten (feine Schalenstreifen) einer
halben unbehandelten Orange garnieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 60
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum