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Hackbraten in Folie

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Hackbraten in Folie
Kategorien: Bratfolie, Fleisch, Hack, Hackbraten
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Zwiebel
      1     Essl. Petersilie
    1/2           Zitrone
    500    Gramm  Hackfleisch
      1           Ei
                  Salz, Pfeffer
                  Muskat
      1     Essl. Butter (Margarine)
 
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Zwiebel und Petersilie fein hacken, mit der abgeriebenen Zitronenschale
unter das Fleisch mischen. Das Ei und die Gewürze zufügen, kräftig
durchkneten, Braten formen. Mit Butterflocken belegen, in Alufolie
packen und im Backofen bei 220 Grad 45 Min. garen, zuletzt 10 Minuten
ohne Folie. #Z1 Zubereitung  
:Zusatz         : 
:               : 120
:               :    320 kcal
:               :   1350 kJoule
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum