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Früchte-Tartelettes

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Früchte-Tartelettes
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 0 
 
    125 g  Butter
    125 g  Zucker
      2    Eier
      1 ts Backpulver
    250 g  Mehl
    100 ml Milch
           abgeriebene Schale einer 
           -unbehandelten Zitrone
    250 ml Schlagsahne
     50 g  geröstete Mandelblättchen
           Früchte und Beeren nach 
           -Jahreszeit
 
Die zimmerwarme Butter schaumig schlagen und langsam den Zucker
einrieseln lassen und die Zitronenschale zugeben. Die ebenfalls
zimmerwarmen Eier unterrühren. Mehl und Backpulver miteinander
vermischen und unter die Butter-Ei-Masse heben und die Milch
unterrühren.
Den Teig in flache, gebutterte Tarteletteförmchen füllen und
bei 180 °C im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. Auskühlen
lassen und beliebig mit Beeren der Jahreszeit belegen und mit
Schlagsahne aus dem Spritzbeutel dekorieren. Mit gerösteten
Mandelblättchen bestreuen.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 30
:Stichworte     : Gebäck, Obst, Tartelette
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum