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Friséesalat mit Schafskäse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Friséesalat mit Schafskäse
Kategorien: Frisée, Käse, Salat, Schafskäse
     Menge: 4 Personen
 
      1           Friséesalat
    1/2           Salatgurke
      1           rote Paprika
      1           Zwiebel
     12           Cocktailtomaten,
    200    Gramm  Schafskäse
 
===========================Für die====================================
      1     Essl. Weinessig
      2     Essl. Mineralwasser
      1     Teel. scharfer Senf
      2     Essl. Rapsöl
                  Salz, Pfeffer
      1    Prise  Zucker
 
===============================Que====================================
 
Friséesalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen. Gemüse
waschen, Salatgurke in Scheiben, Paprika in Stifte, Zwiebel in Ringe
schneiden, Tomaten halbieren. Schafskäse würfeln. Alle Zutaten locker
miteinander vermischen.
Für die Sauce Weinessig, Mineralwasser, Senf und Öl verrühren, mit
Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Salat mit der Sauce anrichten.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.)
:               : 20
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum