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Friséesalat mit Schafskäse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Friséesalat mit Schafskäse
Categories: Salate
     Yield: 4 Personen
 
      1    Friséesalat
    1/2    Salatgurke
      1    rote Paprika
      1    Zwiebel
     12    Cocktailtomaten,
    200 g  Schafskäse
 
MMMMM----------------------Für die------------------------------------
      1 tb Weinessig
      2 tb Mineralwasser
      1 ts scharfer Senf
      2 tb Rapsöl
           Salz, Pfeffer
      1 ds Zucker
 
Friséesalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen.
Gemüse waschen, Salatgurke in Scheiben, Paprika in Stifte, Zwiebel
in Ringe schneiden, Tomaten halbieren. Schafskäse würfeln.
Alle Zutaten locker miteinander vermischen.
Für die Sauce Weinessig, Mineralwasser, Senf und Öl
verrühren, mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Salat mit der
Sauce anrichten.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.)
:               : 20
:Stichworte     : Frisée, Käse, Salat, Schafskäse
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum