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Frischer Spinat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Frischer Spinat
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Personen
 
           Salz, Pfeffer, Muskat
      2 tb Butter
      1    Knoblauchzehe
      1    Zwiebel
    500 g  Spinat
 
Spinat putzen und gründlich waschen. Zwiebel und Knoblauch pellen
und in kleine Würfel schneiden.
Butter in einem Topf erhitzen und zuerst die Zwiebelwürfel darin
goldgelb angehen lassen. Knoblauch und Spinat zufügen. Unter
rühren angehen lassen, bis dieser in sich zusammenfällt. Mit
Salz, Muskat und einer Prise Pfeffer würzen.
10 bis 15 Minuten Arbeitszeit.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit (in Min.):
:               : 15
:Stichworte     : Gemüse, Spinat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum