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Brotsuppe mit Äpfeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Brotsuppe mit Äpfeln
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
Brotreste werden mit geschälten und geschnittenen Äpfeln, dem
nötigen Wasser, etwas Zucker, Zimt und Zitronenschale unter
Rühren weichgekocht, durch ein Sieb gerührt und
süßsäuerlich abgeschmeckt. Man kann auch mit
Weißwein abschmecken. Statt der Apfel kann man auch Pflaumen
verwenden.
:Stichworte     : Altes, Apfel, Brot, Oma, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum